สำหรับคนที่อยู่ในวงการโลกออนไลน์มาเป็นเวลานาน เชื่อว่าหลายๆ คนอาจจะพอทราบกันแล้วว่าในหลายๆ ครั้งคนบนโลกออนไลน์ก็ใช่ว่าจะทำแต่เรื่องที่ฉลาด โดยเฉพาะในวงการทำตามชาเลนจ์หรือเทรนด์ต่างๆ
แต่ทราบกันหรือไม่ว่าในโลกออนไลน์นั้น ยังมีเทรนด์อยู่อันหนึ่งซึ่งแม้จะแปลกและอันตรายเอามากๆ แต่กลับมีคนทำตามอยู่เยอะมาก และโผล่กลับมาให้เห็นอยู่เรื่อยๆ แม้เวลาผ่านไปหลายปีอยู่อันหนึ่งด้วย
ซึ่งเจ้าเทรนด์ที่ว่านั้นก็มีชื่อว่า “High meat” นั่นเอง
เทรนด์การทาน High meat นั่นหากจะให้อธิบายแบบเข้าใจง่ายๆ ก็คงจะไม่พ้นคำว่าการกิน “เนื้อเน่า” นั่นเอง โดยเนื้อเน่าในที่นี้ไม่ได้ความถึงเนื้อที่ผ่านการถนอมอาหาร หรือแม้แค่เนื้อค้างคืนแต่อย่างไร
กลับกันมันเป็นการที่คนจะนำเนื้อที่ถูกทิ้งไว้เป็นเดือนๆ หรือปีๆ จนบ่อยครั้งก็เน่าจน มองเห็นราหรือการสะสมของแบคทีเรีย ไม่ก็สีเปลี่ยนไปจนไม่เหลือเค้าเดิมมากินต่างหาก
วิดีโอการทาน “High meat”
อ้างอิงจากเว็บไซต์ต่างประเทศ ที่เนื้อเน่าเหล่านี้ถูกเรียกว่า “High meat” นั้นเป็นเพราะคนที่กินเนื้อเหล่านี้เข้าไปส่วนมากจะ “รู้สึกดี” แบบยากจะอธิบาย คล้ายกับการเมายา (ซึ่งต่างประเภทมักเรียกว่า “High”) นั่นเอง
โดยคนส่วนใหญ่ที่ทานมันไปจะบอกว่าเนื้อเหล่านี้มีความเป็นกรดมากกว่าเนื้อทั่วไป และแอบคล้ายชีสหน่อยๆ
ในขณะที่หลายๆ คนตั้งข้อสันนิษฐานว่าอาหาร “เมาเนื้อ” ที่พวกเขาพบ อาจมาจากการขาดน้ำหรืออาการเพ้อหลังกระเพาะอาหารปั่นป่วนก็เป็นได้
โพสต์จากทวิตเตอร์ที่แสดงให้เห็นว่าเทรนด์การทานเนื้อเน่าได้กลับมาอีกครั้งแล้ว
Losing my mind over this pic.twitter.com/14B4LYBuQb
— bfa agonistes (@superloafcat) April 29, 2021
ไม่ว่าจะเป็นทางไหนการทานเนื้อในรูปแบบนี้ก็แน่นอนว่าย่อมไม่ปลอดภัยต่อร่างกายของเรานัก
เพราะแม้คนบางคนจะทาน High meat ที่ทำจากการขั้นตอนหมักที่มีการควบคุมความสะอาดที่ดี (แต่ก็ใช่ว่าจะปลอดภัย 100% นะ) แต่บางคนก็มองว่า High meat ควรจะเป็นเนื้อเน่าที่ถูกทิ้งไว้จริงๆ เช่นกัน
ซึ่งในกรณีของคนเหล่านี้เนื้อดังกล่าวก็อาจจะทำให้คนทานมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียนถึงขั้นเขาโรงพยาบาลได้เลย เนื่องจากกระเพาะของคนเรานั้น ไม่ได้เป็นกรดมากพอที่จะกำจัดแบคทีเรียร้ายทั้งหมดในอาหารได้นั่นเอง
ที่มา iflscience